摘要:讲究饮茶,必讲究茶壶,而理想的用于泡茶的壶首推宜兴紫砂壶。根据紫砂壶的制作者和收藏者的总结,宜兴紫砂壶有5个美:一是宜茶的功能美;二是丰富多变的造型美;三是独特的材质美;四是精湛的工艺美;五是高雅的品味美。
讲究饮茶者,亦必然同时会讲究茶器、茶具和茶壶,尤以当时的饮茶之风已入化到艺术的境地,因此,茶器、茶具和茶壶更为人们所考究。自古之来,人们对茶具中茶壶的选择以“陶器为上,锡次之”。“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”(文震亨《长物志》)。“正取砂无土气耳。”(许次纾《茶疏》)“茗注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡。”(李渔《杂说》)从这些文献和文人的笔墨中,一致认
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2011/08/20 10:12:08